СИП-БЛЮ-5 - щелочное моющее средство с дезэффектом на основе активного хлора для циркуляционной СИП мойки пищевого оборудования. СИП-БЛЮ-5 поставлется в канистре 20 литров.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СИП-БЛЮ-5
Назначение и область применения
- Средство СИП-БЛЮ-5 предназначено для санитарной обработки (внутренней мойки и дезинфекции пищевого оборудования) ,
- удаления белково-жировых и грибково-бактериальных налетов с пищевого оборудования: танков, цистерн, резервуаров, трубопроводов, пластинчатых аппаратов, варочных форм и т.д. на молочном, кондитерском производстве, а также производстве пивобезалкогольных напитков, кетчупов, майонезов и соусов;
- предназначено для мойки маслобойного оборудования и других объектов пищевых производств.
- СИП-БЛЮ-5 применяется для безразборной CIP-мойки, мойки методом распыления, протирания, замачивания.
Область применения:
Средство рекомендуется преимущественно для механизированного (циркуляционного, СИП) способа беспенной мойки на предприятиях пищевой промышленности (молочной, пивобезалкогольной, дрожжевой, кондитерской, крахмало-паточной, сыродельной, мясной, рыбоперерабатывающей, производстве кетчупов, майонезов и соусов), доильного оборудования на молочных фермах.
Применяется для двухшаговой CIP-мойки в молочном производстве и мытья замачиванием (решетки, формы для сыра). Возможно, использование средства путем нанесения рабочих растворов на поверхности обрабатываемых объектов или погружения деталей оборудования в растворы средств и мойки их с помощью щеток и ершей с соблюдением правил техники безопасности при работе с едкими веществами.
Состав: щелочь, гипохлорит натрия, комплексон, диспергатор.
Физико-химические свойства:
- Физическое состояние: однородная прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета со слабым техническим запахом.
- рН 1%-го раствора (при 20?С) 12,5±1,0
- Относительная плотность, г/см? (при 20?С) 1,12±0,05
- Содержание гипохлорита натрия, 2% или более, но менее 4%
- Содержание гидроксида натрия, 1 - 2%
- Средство не горюче, пожаробезопасно, биоразлагаемо.
- Средство химически стабильно, при разложении опасных химических продуктов не образует.
Потребительские свойства:
- обладает высокой моющей способностью и отсутствием пенообразования;
- не повреждает поверхность обрабатываемых изделий при применении согласно инструкции;
- хорошо растворяется в воде;
- уничтожает и предотвращает рост бактерий и грибов;
- эффективно работает в воде повышенной жесткости;
- может дозироваться автоматически по электропроводности рабочих растворов (см. приложение № 1).
Рекомендации по применению:
- концентрация рабочего раствора: для мягкой воды 0,5% раствор;
- для воды средней жесткости 0,7% раствор;
- для жесткой воды 0,9% раствор;
- температура рабочего раствора +70°С;
- время обработки 15 минут (при СИП-мойке);
- после обработки не оставлять рабочий раствор в системе, промыть чистой водой;
- не допускать смешивания с кислотными компонентами; не наносить на горячие поверхности.
Таблица приготовления рабочих растворов:
Концентрация рабочего раствора | Количество средства и воды (л), необходимое для приготовления: | |||
10 л рабочего раствора | 100 л рабочего раствора | |||
средство | вода | средство | вода | |
0,2 | 0,018 | 9,982 | 0,18 | 99,82 |
0,4 | 0,036 | 9,964 | 0,36 | 99,64 |
0,6 | 0,054 | 9,946 | 0,54 | 99,46 |
0,8 | 0,072 | 9,928 | 0,72 | 99,28 |
1,0 | 0,09 | 9,91 | 0,9 | 99,10 |
2,0 | 0,179 | 9,821 | 1,79 | 98,21 |
3,0 | 0,269 | 9,731 | 2,69 | 97,31 |
4,0 | 0,359 | 9,641 | 3,59 | 96,41 |
5,0 | 0,448 | 9,52 | 5,0 | 95,20 |
Для приготовления рабочих растворов с концентрацией средства, не указанной в таблице, количество средства в литрах рассчитывают по формуле V=m/?, где m – требуемый весовой процент, ? – плотность средства, равная 1,115.
Определение полноты смыва моющего средства с оборудования: полноту смыва моющего средства с поверхности оборудования и трубопроводов определяют при помощи универсальной индикаторной бумаги с диапазоном рН 0 - 12 или рН-метра согласно ГОСТ 22567.5-93.
Уровень рН смывной воды должен быть равен рН воды, которая используется для ополаскивания оборудования.
Определение концентрации рабочих растворов: к 100 мл рабочего раствора средства «Сип-Блю 5» добавить 10 мл раствора перекиси водорода.
Фасовка: канистра 20 литров.
Обратитесь к нам для получение бесплатного сервиса:
- подберем профессиональные моющие средства;
- проведем профилактический осмотр или диагностику вашего оборудования;
- сделаем анализ жесткости воды и давления в магистрале;
- определим возможность подключения дозирующего оборудования;
- оценим эксплуатацию оборудования и ухода за ним;
- изучим ваш гигиенический план уборки, дадим рекомендации и ознакомим с требованиями контролирующих органов.
Доставка заказов
- По Москве — в течение 24 часов с момента подтверждения заказа.
- По Московской области — в течение 48 часов с момента подтверждения заказа.
- По другим регионам России — сроки и стоимость рассчитываются индивидуально.
График доставки: с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00.
Условия доставки
Москва
- Бесплатно при заказе от 25 000 руб.
- При сумме заказа менее 25 000 руб. стоимость доставки составляет 490 руб. с НДС.
Московская область
- Бесплатно при заказе от 35 000 руб.
- При сумме заказа менее 35 000 руб. стоимость доставки составляет 990 руб. с НДС.
- Для удалённых районов Московской области стоимость и сроки доставки рассчитываются индивидуально.
Доставка до пункта выдачи
- При сумме заказа менее 25 000 руб. стоимость доставки до ближайшего пункта выдачи транспортной компании составляет 290 руб. с НДС.
- Доставка может быть организована через «СДЭК», «Деловые линии» и другие транспортные компании.
Другие регионы России
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются индивидуально.
- Доставка осуществляется через транспортные компании до пункта выдачи или терминала в городе получателя.
Стоимость доставки указывается отдельной строкой в счёте.
