СИП-БЛЮ-5 - щелочное моющее средство с дезэффектом на основе активного хлора для циркуляционной СИП мойки пищевого оборудования. СИП-БЛЮ-5 поставлется в канистре 20 литров.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СИП-БЛЮ-5
Назначение и область применения
- Средство СИП-БЛЮ-5 предназначено для санитарной обработки (внутренней мойки и дезинфекции пищевого оборудования) ,
- удаления белково-жировых и грибково-бактериальных налетов с пищевого оборудования: танков, цистерн, резервуаров, трубопроводов, пластинчатых аппаратов, варочных форм и т.д. на молочном, кондитерском производстве, а также производстве пивобезалкогольных напитков, кетчупов, майонезов и соусов;
- предназначено для мойки маслобойного оборудования и других объектов пищевых производств.
- СИП-БЛЮ-5 применяется для безразборной CIP-мойки, мойки методом распыления, протирания, замачивания.
Область применения:
Средство рекомендуется преимущественно для механизированного (циркуляционного, СИП) способа беспенной мойки на предприятиях пищевой промышленности (молочной, пивобезалкогольной, дрожжевой, кондитерской, крахмало-паточной, сыродельной, мясной, рыбоперерабатывающей, производстве кетчупов, майонезов и соусов), доильного оборудования на молочных фермах.
Применяется для двухшаговой CIP-мойки в молочном производстве и мытья замачиванием (решетки, формы для сыра). Возможно, использование средства путем нанесения рабочих растворов на поверхности обрабатываемых объектов или погружения деталей оборудования в растворы средств и мойки их с помощью щеток и ершей с соблюдением правил техники безопасности при работе с едкими веществами.
Состав: щелочь, гипохлорит натрия, комплексон, диспергатор.
Физико-химические свойства:
- Физическое состояние: однородная прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета со слабым техническим запахом.
- рН 1%-го раствора (при 20?С) 12,5±1,0
- Относительная плотность, г/см? (при 20?С) 1,12±0,05
- Содержание гипохлорита натрия, 2% или более, но менее 4%
- Содержание гидроксида натрия, 1 - 2%
- Средство не горюче, пожаробезопасно, биоразлагаемо.
- Средство химически стабильно, при разложении опасных химических продуктов не образует.
Потребительские свойства:
- обладает высокой моющей способностью и отсутствием пенообразования;
- не повреждает поверхность обрабатываемых изделий при применении согласно инструкции;
- хорошо растворяется в воде;
- уничтожает и предотвращает рост бактерий и грибов;
- эффективно работает в воде повышенной жесткости;
- может дозироваться автоматически по электропроводности рабочих растворов (см. приложение № 1).
Рекомендации по применению:
- концентрация рабочего раствора: для мягкой воды 0,5% раствор;
- для воды средней жесткости 0,7% раствор;
- для жесткой воды 0,9% раствор;
- температура рабочего раствора +70°С;
- время обработки 15 минут (при СИП-мойке);
- после обработки не оставлять рабочий раствор в системе, промыть чистой водой;
- не допускать смешивания с кислотными компонентами; не наносить на горячие поверхности.
Таблица приготовления рабочих растворов:
|
Концентрация рабочего раствора |
Количество средства и воды (л), необходимое для приготовления: |
|||
|
10 л рабочего раствора |
100 л рабочего раствора |
|||
|
средство |
вода |
средство |
вода |
|
|
0,2 |
0,018 |
9,982 |
0,18 |
99,82 |
|
0,4 |
0,036 |
9,964 |
0,36 |
99,64 |
|
0,6 |
0,054 |
9,946 |
0,54 |
99,46 |
|
0,8 |
0,072 |
9,928 |
0,72 |
99,28 |
|
1,0 |
0,09 |
9,91 |
0,9 |
99,10 |
|
2,0 |
0,179 |
9,821 |
1,79 |
98,21 |
|
3,0 |
0,269 |
9,731 |
2,69 |
97,31 |
|
4,0 |
0,359 |
9,641 |
3,59 |
96,41 |
|
5,0 |
0,448 |
9,52 |
5,0 |
95,20 |
Для приготовления рабочих растворов с концентрацией средства, не указанной в таблице, количество средства в литрах рассчитывают по формуле V=m/?, где m – требуемый весовой процент, ? – плотность средства, равная 1,115.
Определение полноты смыва моющего средства с оборудования: полноту смыва моющего средства с поверхности оборудования и трубопроводов определяют при помощи универсальной индикаторной бумаги с диапазоном рН 0 - 12 или рН-метра согласно ГОСТ 22567.5-93.
Уровень рН смывной воды должен быть равен рН воды, которая используется для ополаскивания оборудования.
Определение концентрации рабочих растворов: к 100 мл рабочего раствора средства «Сип-Блю 5» добавить 10 мл раствора перекиси водорода.
Фасовка: канистра 20 литров.
Обратитесь к нам для получение бесплатного сервиса:
- подберем профессиональные моющие средства;
- проведем профилактический осмотр или диагностику вашего оборудования;
- сделаем анализ жесткости воды и давления в магистрале;
- определим возможность подключения дозирующего оборудования;
- оценим эксплуатацию оборудования и ухода за ним;
- изучим ваш гигиенический план уборки, дадим рекомендации и ознакомим с требованиями контролирующих органов.
Мы осуществляем бесплатную доставку по Москве и Московской области с Пн. по Пт. с 8:00 до 19:00 в рамках минимальной суммы заказа.
- По Москве бесплатно от 5000 руб. До 5000 руб - 38 руб 1 км.
- По Московской области бесплатно от 8000 руб. До 8000 руб - 34 руб 1 км.
- Центральный регион России бесплатно ТК до пункта выдачи от 24500 руб. До 24500 руб - 30 руб 1 км.
- Север России и Поволжье бесплатно ТК до пункта выдачи от 48000 руб. До 48000 руб - считается индивидуально.
- Урал, Сибирь и Восток России бесплатно ТК до пункта выдачи от 99000 руб. До 99000 руб - считается индивидуально.
- Прибалтика, Беларусь, Казахстан и Украина - поставки не осуществляются.
Важно! Если вы хотите получать товар бесплатно в течение 24 часов и с отсрочкой платежа, рекомендуем вам заключить договор поставки товаров с нашей организацией. Узнайте подробности заключения договора у вашего менеджера или заполните форму обратной связи.